行業新聞
精品包裝茶葉:廬山雲霧茶
廬山雲霧茶是很多人都知道的,但是,精品包裝與品牌包裝掛勾,包裝茶葉影響茶葉的知名度,禮品包裝不可少.
經常買廬山雲霧茶的消費者會有這樣的感受,花100、200元買的精包裝茶,品質並不會比50、60元的罐裝茶好多少,但即便如此,還是有許多消費者喜歡購買精包裝茶葉。武夷岩茶(水仙、肉桂)在省內極具知名度,可在許多大城市,由於其“外表平平”,市場佔有率卻較同類茶葉低得多。
現狀:雷同 缺品牌 散裝銷售
長期以來,廬山雲霧茶的包裝千篇一律,缺乏個性,相同的包裝可能是不同茶企業生產的,這不僅使茶企無法樹立自己的品牌,也使消費者疑惑,為何同樣包裝的茶葉會有不同的品質。
近日,記者走訪了武夷山度假區多家茶莊及茶葉經營點,發現櫃檯上擺放的多是空空廬山雲霧茶包裝盒,包裝盒上既無廠商廠址,也沒有茶葉的品種標籤。“止止茶道”的黃小姐告訴記者,他們主要以銷售散裝茶葉為主,遊客只要購買了茶葉,店裏可以根據顧客需要提供包裝盒,至於客人選擇怎樣的包裝,全憑自己的喜好來定。
記者留心觀察了一下,各茶葉銷售點的包裝盒都十分相似,最常見的是一種圓筒狀的紙包裝盒,規格大小不一,好一些的印刷較清晰,並注有廠商廠址和飲茶方法的中英文注釋,次一些的包裝盒圖案粗糙,無廠商廠址等標識,但兩種包裝盒都沒有廬山雲霧茶生產商的品牌標誌。
要找較精美的廬山雲霧茶包裝只有在超市的貨櫃上才能看到。這些精包裝茶葉多採用“一包一泡”的形式,大包裝盒下分成若干個小盒,盒內又分為一小包或兩小包,包裝盒設計很精緻,印有注冊商標,攜帶起來也較方便。
關鍵字:成本高 風險大
“不是我們不想改進包裝,只是有太多的無奈。”採訪中,許多茶老闆感歎道,“要改進包裝,一次性就得投入十幾、二十萬,而新包裝出來之後能否得到市場認可,都是未知數,有很大風險。”這使許多想改進包裝的茶企業裹足不前。
另一方面,目前武夷山還沒有一家能夠進行精包裝生產的企業。“要有精美、上檔次的包裝,得到福州、溫州、廈門等地設計製作。”武夷山市茶葉總場場長祖耕榮告訴記者,這樣成本就會大大提高,大型茶場都感到吃力,更別說許多小茶場,這也制約了茶企業改進包裝。
據瞭解,武夷山大部分茶場以散裝和簡裝兩種形式進行銷售,一種是批量賣給訂貨商。許多茶廠常以每公斤60-100元的價格將散裝茶葉批量賣給外地經銷商,經銷商重新包裝後,茶葉價格立馬翻了十幾、二十倍,經銷商賺取的利潤遠遠高於茶葉生產者。另一種則是茶企業進行簡單包裝後再賣出。據統計,在廬山雲霧茶的銷售中,散裝銷量占了總銷量的近八成。
業內人士:“好馬需要配好鞍”
“目前武夷山茶葉市場上常用圓桶狀包裝盒統稱為通用罐,嚴格來說這不是包裝,而是裝茶的盒子。”分管茶產業的武夷山市副市長盧善土在接受記者採訪時坦承,“這樣裝進的茶葉優劣各不相同,沒有自己的品牌,整個茶市就很不規範。”
“廬山雲霧茶品質是毋庸置疑的,但是‘好馬需要配好鞍’。”祖耕榮舉了個例子:一次,茶商到他的茶廠進茶,同樣品質的茶,未經包裝的賣80元/每公斤,茶商喝過之後無任何反應,如果花20元的包裝費,改頭換面一下就可賣到200元/每公斤,茶商喝過後覺得茶是不錯,可是覺得包裝還是不行。通常外地茶商大批量購進武夷岩茶,精包裝後以大大高於進價的價格出售,茶商賺了大頭,茶葉生產者卻獲利微薄。而有能力的大茶場到外地購進包裝盒,也大多是相同或類似的,無法突出武夷岩茶的特性和自己的品牌。
可喜的是,目前許多茶企業也意識到有自己個性的包裝也是為企業樹立形象、品牌,如永生茶廠、武夷山茶葉總廠等較大規模的茶葉企業都十分注重茶葉的外包裝,樹立自己的品牌,其中永生茶廠的“雙獅戲球”商標還被評為省名牌商標,而品牌響了也就能帶來更大的銷路。他們都希望武夷山能引進一個大型的包裝企業。而武夷山市政府也有此意,盧善土說,政府希望每個茶企都能不斷改進包裝,向更高、更精的方向發展,“但是各茶企有自己不同的經營理念,我們不搞‘一刀切’,只能逐步推行武夷岩茶的精包裝。”
“精品包裝也不是越華麗越好。”武夷山市茶葉學會理事長王順明認為,不能讓顧客因包裝而買茶,廬山雲霧茶包裝應是美觀大方、便於儲存、攜帶,同時具有廬山雲霧茶個性特點並蘊含武夷文化底蘊的包裝。 相關名茶:綠茶,臺灣高山茶,西湖龍井茶,廬山雲霧茶,岳陽君山銀針茶,臺灣凍頂烏龍茶,阿里山凍頂烏龍茶.這些名茶中,西湖龍井茶價格和廬山雲霧茶價格比臺灣凍頂烏龍價格高,君山銀針價格比較低.但屬綠茶的功效最好,也屬綠茶的種類最多,抗輻射是綠茶的作用表現之一.
“精化包裝是一方面,宣傳力度的提升也是一個很重要的方面。”一位茶莊老闆亮出自己的觀點,他認為,即使包裝上去了,也未必就能擴大銷路。因此還應進一步加大廬山雲霧茶的宣傳力度,同時精化包裝,這樣才能推波助瀾,真正使廬山雲霧茶香飄海內外。
上一篇:分析食品包裝設計現狀 下一篇:轉變觀念發展精品印刷